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El Hotel Restaurante está edificado sobre un solar cuya superficie es de 223,85m2, y cuenta con un total de 6 plantas, distribuidas de la siguiente manera sótano, planta baja, 4 plantas de habitaciones, una quinta planta equipada con habitaciones para personal interno y torreón.

La distribución por plantas es la siguiente:

-Planta sótano, cuenta con 215m2. En dicha planta tenemos el almacén, 2 cámaras de frío de 5m2 cada una y una cámara de congelación de 4m2. Cuenta con lavandería para dar servicio al hotel, al restaurante y a los clientes alojados en el mismo.
-Planta baja, cuenta con 210m2. Planta de acceso al hotel, cafetería y restaurante. El restaurante cuenta con una superficie de 220m2 y tiene un aforo de 205 comensales. La cafetería tiene una dimensión de 100m2 y un aforo de 50 plazas. Por último, la cocina, cuenta con 75m2, está equipada con cámara de frío, cocina, hornos, mesas de acero con manutención de frío y calor, mesa de desguace, barbacoa, horno de leña, asador, todo ello preparado para ser capaces de atender a más de 200 comensales.
-Plantas 1ª a 4ª. En estas plantas se distribuyen las 31 habitaciones que componen el hotel, distribuidas de la siguiente forma:
oPlanta 1ª a 3ª ocho habitaciones cada una.
oPlanta 4ª siete habitaciones.
De las 31 habitaciones que conforman el hotel contamos con 8 habitaciones individuales, 20 habitaciones dobles (12 habitaciones exteriores y 8 dobles interiores), 3 suites. Todas ellas con cerraduras electrónicas de seguridad, televisión, frigorífico, aire acondicionado y calefacción, además de contar con conexión a Internet mediante WIFI en todo el hotel.

-Planta 5ª. En esta planta se han construido unas pequeñas habitaciones para dar alojamiento a personal interno del hotel o restaurante. En total cuenta con 3 habitaciones, baño común y zona de lavandería.